随着市场行情的不稳定，近几年的创业之路越来越难，但是饮品加盟是一项朝阳行业，经久不衰，那么如今饮品市场上的奶茶品牌那么多，该如何做选择呢？小编在此推荐大家开一家书亦烧仙草加盟店。选择了一个好的品牌，就代表你成功了一半，前期已经做好了准备，但是在门店经营方面一定会遇到很多问题，时代不断发展，门店经营一定要跟随市场需求来，这样在市场上的占有率更强。那么，在经营奶茶店的时候，究竟想要成功的关键点是什么？

        1、成本控制。作为门店的经营者要随时对货源市场的供货情况、质量、价格有一定的了解，特别是在原材料的管理上要做到正确管理以及合理的使用，不要产生浪费，在使用设备的时候，一定要合理，特别是在使用水、电、一次性用品等方面，一定要懂得节约。另外就是要合理的配备工作人员，安排好工作人员之间的分工，让员工间形成良好的合作关系，共同把工作做好。　

         2、营销管理。不管是哪一个行业，在营销方面都是做得非常到位的，市场需求是不断变化的，在市场潮流的引领下，除了海报宣传、传单宣传，定期的办一些促销活动，比如新品上市的时候，或者在节假日人流量比较大的时候，一定的优惠是基于门店有利益的情况下，从而起到一个广告宣传的效果。

　　3、员工管理。让员工对工作具有积极性，比如制定员工培训计划，定期的对员工开展培训，让员工的综合素质和专业技能不断的得到提高。在规章制度方面，一定要不断地进行完善，并严格执行，并且设定合理的激励方法，让员工得到精神上和物质上的满足，让他们能够有一个良好的工作心态和积极性来做好每天的工作。